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一年之計在于春，春茶生產(chǎn)是茶葉生產(chǎn)中的重頭戲，為了充分發(fā)揮春茶的經(jīng)濟(jì)效益，實(shí)現(xiàn)茶農(nóng)增收增效的目的，加強(qiáng)生產(chǎn)茶園和幼齡茶園的春季管理十分重要。有關(guān)技術(shù)措施如下：

?1、早施催芽肥。開春后，茶樹解除休眠狀態(tài)首先從根部開始，并逐漸進(jìn)入一次生長高峰，此時是根系生長活躍期，也是吸肥力高峰期。因此，在根系開始活躍之前，及時施入速效氮肥，能起到催芽和壯芽的作用。一般掌握在2月下旬～3月初。具體要根據(jù)早春氣候和茶樹品種而定。早芽品種要提早7天左右施下，每畝可施尿素20～30Kg，注意施肥方法，應(yīng)在行間樹冠外側(cè)下方挖一條深度為15cm左右的施肥溝，均勻施下，及時覆土。如進(jìn)行土表撒施，應(yīng)注意不要從樹冠面撒施，以免造成肥害。

2、及時噴施葉面肥。茶樹葉片能直接吸收利用低濃度的液面肥料，可部分彌補(bǔ)根部吸收養(yǎng)分的不足，促使芽葉肥壯，且見效快。一般掌握0.5～1%的尿素加0.5%磷酸二氫鉀混合施用，亦可用茶樹專用營養(yǎng)葉面肥。在芽葉開始萌動后于晴天下午3時以后（陰天全天可施）用噴霧器噴施。噴施前先加少量水將肥料溶化再兌水稀釋。每隔7天左右噴施一次，連續(xù)噴施2～3次，效果更好。噴施要均勻，葉片正面、背面都要噴濕。

3、淺耕除草。春茶前淺耕是增產(chǎn)春茶的重要措施。茶園經(jīng)幾個月的陰冷天氣，土壤已經(jīng)板結(jié)，且此時土溫較低，耕作既可以疏松土壤，又可削除早春雜草，而且耕后土壤疏松，表土易于干燥使土溫上升，有利于促進(jìn)春茶提早萌發(fā)。早芽種在3月上旬，其它掌握在3月上、中旬，陽坡地早耕，陰坡地可遲耕。耕作深度掌握在10～15厘米。可結(jié)合施催芽肥進(jìn)行。

4、合理修剪。對幼齡茶園，應(yīng)重視定型修剪一關(guān)，這是培養(yǎng)良好樹冠面、獲取高產(chǎn)穩(wěn)產(chǎn)的重要手段。可根據(jù)樹齡實(shí)行相應(yīng)的定型修剪。第一次定剪一般在早春（驚贄至春分）離地15厘米處剪去，第二、三次定剪相應(yīng)在原有的剪口上提高15～20 厘米，第三次定剪也可在打頭后進(jìn)行。對于冬季受凍嚴(yán)重的成齡茶樹，可進(jìn)行輕修剪，剪去蓬面受凍枝葉，以盡快恢復(fù)生長勢。

5、及時早采、嫩采、分批勤采。高檔名優(yōu)茶因上市早具有價格優(yōu)勢。因此，在生產(chǎn)中提倡早采、嫩采、分批勤采。一般掌握一芽一葉初展即可開采。由于茶樹的發(fā)芽輪次多，分批勤采還可刺激腋芽的萌發(fā)，從而可多產(chǎn)高檔名優(yōu)茶。

6、謹(jǐn)防倒春寒危害。倒春寒對已萌發(fā)的茶芽及新梢危害極大，易造成高檔名優(yōu)茶的嚴(yán)重減產(chǎn)。生產(chǎn)中應(yīng)切實(shí)重視做好茶樹防護(hù)工作，及時了解天氣變化，在寒潮來臨前，采取茶叢覆蓋、噴水、灌水、熏煙防凍等措施來防止危害，以確保春茶的豐產(chǎn)豐收。（浙江農(nóng)村科技信息網(wǎng)）